15.06.16, 14:22
Es gibt auch noch neue Hobel zu kaufen, wenn auch nicht billig. Der Montafoner Hobel wird mit 90,- Euro angegeben.
Beim Googeln findet man auch Angebot in den div. e-bäh etc.
Ich schätze mal, dass der Gurkenhobel gröber ist. Zumindest so, wie ich die Gurken für Salat kenne, sind sie noch nicht so fein geschnitten wie das Kraut mit dem Hobel. Der feine Schnitt ist schon auch ein wichtiger Schritt für den Geschmack der Krautfleckerl.
Beim Googeln findet man auch Angebot in den div. e-bäh etc.
Ich schätze mal, dass der Gurkenhobel gröber ist. Zumindest so, wie ich die Gurken für Salat kenne, sind sie noch nicht so fein geschnitten wie das Kraut mit dem Hobel. Der feine Schnitt ist schon auch ein wichtiger Schritt für den Geschmack der Krautfleckerl.

Klimazone 7b, im Osten Österreichs