"Was habt ihr heute geerntet?"

[Erdling]

Ja, ausgreift hält der lange. Er sollte nur nicht zu kalt lagern. 10°C oder etwas drüber.
Der Stiel soll tatsächlich nicht entfernt werden. Aber eingekürzt, damit er schnell durchtrocknet und nicht matschig wird.

Magst du süßes Kürbisbrot? Ich hab ein Rezept für ein Kastenbrot mit Ingwer und Mandeln drin.Das finde ich sehr lecker, gern nur mit Butter und Zimtzucker drauf.
Bei Interesse suche ich es raus.

Ja, ausgereift sind sie lange haltbar, vom letzten Jahr haben wir im Juni den letzten gegessen     

Brigitte, das Rezept würde mich auch interessieren. Bitte, wenn du Zeit hast stell es mal bei den Rezepten ein.