04.07.19, 09:51
Ich habe gestern wieder Erdbeeren gepflückt (die Ernte ist dieses Jahr wirklich mehr als üppig) und habe einen von beiden Oregano-Stöcken komplett und die Schokominze geschnitten und zum Trocknen aufgehängt.
Aus den Erdbeeren habe ich (zusammen mit den zwei Tage zuvor geernteten Beeren) nochmals einen Erdbeer-Sirup gekocht. Habe schon ein paar Gläser Erdbeer-Grütze und über 30 Gläser unterschiedliche Erdbeermarmelade gekocht und Erdbeerpüree eingefroren - langsam reicht es dann mit der Erdbeer-Ernte...
Aus den Erdbeeren habe ich (zusammen mit den zwei Tage zuvor geernteten Beeren) nochmals einen Erdbeer-Sirup gekocht. Habe schon ein paar Gläser Erdbeer-Grütze und über 30 Gläser unterschiedliche Erdbeermarmelade gekocht und Erdbeerpüree eingefroren - langsam reicht es dann mit der Erdbeer-Ernte...

