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Quitten
Ranunkel
Unregistriert
 
#2
25.09.19, 18:24
Ich habe meine Quitten letztes Jahr sehr lange lagern können, die waren allerdings reif und ohne Druckstellen... ich weiß gar nicht ob sie überhaupt nachreifen?

Sehr lecker sind übrigens pochierte Quitten: geschälte und in Stücke geschnittene Quitten mit etwas Zucker und Wasser ca. 1 Stunde leicht sieden (sie nehmen eine hübsche rosa Färbung an). Dann schmecken sie sehr lecker pur, zu Joghurt oder am besten zu Vanilleeis biggrin (ich habe sie auch in Twist Off Gläsern eingekocht, hat bestens geklappt)
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Nachrichten in diesem Thema
Quitten - von paradoxa - 25.09.19, 15:38
RE: Quitten - von Ranunkel - 25.09.19, 18:24
RE: Quitten - von paradoxa - 27.09.19, 12:27
RE: Quitten - von paradoxa - 30.09.19, 16:30

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