Was kocht Ihr heute Vegetarisches Teil 2

[Julchen]

Ja eben, ging mir auch so (Kräuter usw.). Der Witz ist wohl die Butter und natürlich wie bei fast allen Tomatensaucen die Kochzeit. Die Sauce hat einen sehr feinen, fruchtigen Geschmack, ist aber durch die Butter ganz samtig von der Konsistenz her. Für Gäste natürlich perfekt.

Was die Mengen angeht: Wir essen o.g. Rezept zu zweit, es würde vermutlich auch gerade so für drei Leute reichen.