30.07.20, 15:31
Um den Kühlschrank nicht mit zu viel Zucchini vollzustopfen, gab es heute mal wieder Bandnudeln mit Zucchinischeiben (der Länge nach gehobelt), angeschmort, mit Kräutern gewürzt und etwas Gemüsebrühe und Kaffeesahne aufgegossen, und darauf noch frisch geriebenen Parmesan. Für mich kamen noch ein paar angebratene Cocktailtomaten drauf.
Grüßle
Angelika