frisches Wintergemüse aus dem Garten

[Phloxe]

Mein Wintergemüse ist eindeutig Spinat !!!
Morgen kommt der letzte runter!
Auf meinen Hochbeeten säe ich Ende September aus,er überwintert als kleine Pflanze unter Vlies und sobald es warm wird geht es los....2 x gegessen, vier große Tüten, blanchiert und grob gehackt eingefroren und morgen wartet noch ein Eimer voll....dann reicht es wieder!
Das zweite Wintergemüse sind im November-Dezember gesteckte Steckzwiebeln im Gewächshaus. Die sind jetzt schon seit Ende Februar, Anfang März zu ernten. Mann glaubt gar nicht wie viele so 3-5Beutel an Lauchzwiebeln bringen!
Im Februar dazwischen gesäte Radieschen sind nun auch soweit, müssen den Salat und Kohlrabi weichen und auch schon Platz für meine Paprikapflanzen schaffen. Sie wurden auf der Fensterbank zu groß und sind nun im Gewächshaus dazwischen gesetzt.

Habe mal nach dem letztjährigen 'Grünzeugs für'n Winter' geschaut.  
@Merlincurry: wie genau heißen deine Lauchzwiebeln? 

Ich habe die Sorte Salat vom letzten Jahr pflanzbereit und werde heute die nächste Partie säen.