15.10.20, 19:00
(15.10.20, 17:16)Brennnessel schrieb: 500 g vollreife gefrorene SchlehenfrüchteIch gehe davon aus, dass man als Österreicher nicht unbedingt Rotwein aus Deutschland dafür importieren muss - noch dazu, wo man selber in der besten Rotweingegend Österreichs sitzt .
1 l fruchtig herber deutscher Rotwein
3 Gewürznelken
1 Stück ganze Zimtrinde
1 Päckchen Vanillezucker
2 Stück Sternanis
1 l reiner Weizenkorn oder Wodka (38%)
300 g Zucker
5 Essl. Rum