frisches Wintergemüse aus dem Garten

[Orchi]

Überrascht bin ich, dass viele jüngerere Borretsch überlebt hatben.

Borretsch habe ich eigentlich das ganze Jahr über und zwar die großen wie die mittleren, ganz kleine finde ich sind gefährdeter. Zur Sicherheit steht aber auch immer welcher im Folienhaus, bzw. im abgedeckten Hochbeet. Das Vlies habe/hatte ich über dem Zuckerhut, hat aber nicht viel genützt, der war trotzdem so durchgefroren, dass ich außen jede Menge entfernen musste, bzw. die kleineren waren teils so schlecht, dass sie nicht mal recht als Kaninchenfutter taugen.
Du bringst mich auf Gedanken ich gehe nachher mal raus nach dem kleinen Forellenschluß schauen der sich selbst in den Randsteinen vom Hochbeet ausgesamt hatte. Ob der noch lebt