"Was habt ihr heute geerntet?"

[Acinos Arvensis]

ich hab unkraut geerntet - also miere, melde, knoblauchrauke, franzosenkraut, alles was sich da jetzt tummelt und breitmacht wird vorsichtig rausgezogen und mit einer schere die wurzeln abgeschnitten, so dass das grünzeug gar nicht erst viel erdanhaftung bekommt. dann ist das waschen ein klacks. dann ab in den kochtopf. am leckersten is es wenn noch eine stange porre oder ein pak choi mit rein kommt. oder wer sonst noch kohlige blättchen oder mangold hat. ich liebe spinat mit ei und wilden spinat. dieser wurd jetzt eingefroren, weil genug anders zu essen da ist was erstmal weg muss.