"Was habt ihr heute geerntet?"

[daki]

 Ich würde es schade finden, den Knoblauch nach der kurzen Vegetationszeit schon heraus zu holen.
Wenn du den jetzt schon heraus holst, wirst du kaum etwas zum Trocknen haben - abgesehen davon, dass er frisch so viel besser schmeckt. 
Meiner steht seit 3 Jahren in einer Ecke des Hochbeetes und hat erst jetzt brauchbare größere Knollen gebildet.
Ich hole nur etwas für den aktuellen Bedarf, der Rest bleibt drinnen.