Reste-recycling mal anders

[Raubmaus]

Anya, Hackpfanne klingt lecker, da werde ich berichten ob das ankommt. Auf das Naheliegende bin ich selber gar nicht gekommen

Na, da bin ich gespannt! Ich hoffe, es schmeckt euch ebenso gut wie uns.

Das mit dem Naheliegenden ist glaube ich immer so. Man hat so seine zehn Familien-Standardrezepte, die man immer kocht, und auf andere Ideen kommt man gar nicht. Ich rede auch mit meiner (frisch zur Veganerin gewordenen) Freundin ganz viel über Kochrezepte und -gewohnheiten, das bringt total viele neue Anregungen. Für uns beide.

Wenn man Rote Bete bislang z.B. immer nur süßsauer gegessen hat, kommt man natürlich nicht auf die Idee, sie zu einer RB-Kartoffelsuppe zu verarbeiten - wie auch.
Oder was es alles für tolle und superleckere Bratlinge gibt, wusste ich früher auch nicht. Man kann fast alles zu Bratlingen verarbeiten

Deswegen mag ich ja auch die Rezeptestränge hier im Forum so gerne

LG, Anya (die gerne in der Küche experimentiert)