10.09.11, 22:56
Zitat:http://www.fabio-angeli.de/pdf/Tomaten_einkochen.pdf
Hola beisammen,
wenn man die zweite Methode mit der Flotten Lotte wählt, kann man sich das Häuten der Tomaten sparen. Ich schneide die Tomaten in Stücke und koche sie weich, dann gehe ich mit dem Mixstab rein. Dann geht es ruck zuck durch die Flotte Lotte. Ich koche das Ergebnis dann auf und fülle Schraubgläser damit. Gewürze und andere Zutaten füge ich erst bei, wenn ich die Tomatensosse dann verwende.
Grüssle Gesine
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 10.09.11, 23:05 von CarpeDiem.)