18.08.13, 16:43
Hier noch ein Rezept für frische Erbsen:
Zwiebelwürfel in Butter andünsten, mit Brühe aufgießen, je nach Geschmack Gemüse oder Rinderbrühe, frische Erbsen und gewürfelte Kartoffeln dazu, pürieren, abschmecken mit Salz und Pfeffer. Wer mag kann noch Bockwürstchen ( geschnitten) dazugeben. Das Ganze ist in 20 Min. fertig, ohne Erbsen pahlen.
Gruß Birgit
Zwiebelwürfel in Butter andünsten, mit Brühe aufgießen, je nach Geschmack Gemüse oder Rinderbrühe, frische Erbsen und gewürfelte Kartoffeln dazu, pürieren, abschmecken mit Salz und Pfeffer. Wer mag kann noch Bockwürstchen ( geschnitten) dazugeben. Das Ganze ist in 20 Min. fertig, ohne Erbsen pahlen.
Gruß Birgit

