02.09.12, 18:50
LG und ich waren heute spazieren und haben uns das essen in der Natur zubereitet. nen pocket-grill, mehrere bauchscheiben, die ich zuhause schnell etwas angewürzt hatte und ein stück baguette, wasser zum grilllöschen sowie was zum trinken, das hat gereicht.
während wir nach einem schön geschützten hübschen grillplatz suchten, hat annie natürlich schon eine dicke handvoll kräuterchen vom wald und wegrand zusammengezupft. zum einen kamen sie direkt aufs fleisch, wo sie sich bis zur erreichen der grilltemperatur - so eine gute halbe stunde - schon mal gut bekannt machen durften.
zum anderen wanderten die größeren stücke und stengel direkt vor dem belegen auf die grillkohle, so dass es einen würzigen rauch gab.
und das war sowas von lecker... hmmm! LG war erst gar nicht überzeugt von meiner kräuterei und dann aber volle kanne begeistert, irgendwie wars wie ein urlaubstag. sonne, frischluft, abenteuer und lagerfeuer.
das mach mer mal wieder!
während wir nach einem schön geschützten hübschen grillplatz suchten, hat annie natürlich schon eine dicke handvoll kräuterchen vom wald und wegrand zusammengezupft. zum einen kamen sie direkt aufs fleisch, wo sie sich bis zur erreichen der grilltemperatur - so eine gute halbe stunde - schon mal gut bekannt machen durften.
zum anderen wanderten die größeren stücke und stengel direkt vor dem belegen auf die grillkohle, so dass es einen würzigen rauch gab.
und das war sowas von lecker... hmmm! LG war erst gar nicht überzeugt von meiner kräuterei und dann aber volle kanne begeistert, irgendwie wars wie ein urlaubstag. sonne, frischluft, abenteuer und lagerfeuer.
das mach mer mal wieder!
Wer früh aufstihd frißt si orm
Wer lang lingbläbt steggt schö worm
Lady Prunella