23.02.13, 16:53
(22.02.13, 14:39)tzoing schrieb: Hallo zusammen,
heute war ich wohl einige Minuten in einer experimentellen Phase und habe einfach mal Süßkartoffeln gekauft.
Wie schmecken die überhaupt?
Ich habe neulich eine sehr leckere Variante ausprobiert, an meinem mutigen Tag
Süßkartoffeln und Rosenkohl in einer großen Schmorpfanne mit Kokosmilch und Curry. Klingt einigermaßen abenteuerlich, aber hat echt super geschmeckt. Der bittere Rosenkohl und die Süßkartoffeln passen bestens zusammen.
Süßkartoffeln sind auch lecker als Backofenpommes. (Stücke schneiden, in einer Schüssel gründlich mit Olivenöl und ggf. Kräutern vermischen, ab aufs Backblech).
LG, Anya