CrowdFarming - Lebensmittel direkt vom Erzeuger

[lasseswachsen]

wie groß ist denn eure Bestellportion?

[Melly]

Unterschiedlich. 4,75 kg, 5 kg, 3,5 kg. So, wie wir es brauchen.

[lasseswachsen]

das ist ne ordentliche Menge. Wow

[Melly]

Durch eine Mail von CrowdFarming wurde ich auf Gazpacho aufmerksam; in dieser Mail wurde das genau beschrieben und hat uns total angesprochen. Also eine Kiste für Gazpacho bestellt, inkl. Olivenöl. 

Gestern geliefert, heute gezaubert. Total lecker, auch wenn es farblich etwas aus der Reihe tanzt, aber das Original-Rezept wurde genau eingehalten. 

Die Zutaten als Einzelposition, für die Suppe natürlich aufgestockt, dazu Apfelessig,
Salz, Pfeffer und eingeweichtes Brot.



Das Ergebnis



Aus den restlichen Paket-Zutaten wurde direkt ein Gemüse für Reis oder Nudeln
gekocht, allein eine Gurke ist noch übrig zur Direktverkostung.

[greta]

Gazpacho habe ich noch nie gegessen, aber da es aus Südspanien stammt, ist es an heißen Tagen bestimmt eine Idee - Guten Appeit nachträglich.