28.12.11, 02:31
Silvester sind wir bei meiner Schwester (das Jungvolk weilt diesmal geschlossen in Berlin). Wenn wir hier feiern, gibt es meist eine große Schüssel Kartoffelsalat und dazu ein paar schnelle Beilagen wie Oliven, getrocknete Tomaten in Öl, kleine Frikadellen, Fetawürfel, Mozzarella und dergleichen. Dazu noch Knoblauchbaguette. Da kann man immer wieder ran, wenn man noch mal Hunger verspürt. Und nach Mitternacht dann entweder selbstgemachte Berliner oder die holländische Variante, Oliebollen und Appelflappen.


). Meist gibt es Klopse und Würstchen. Wir Frauen machen in der Zeit gemischten Salat, eine richtig große Schüssel voll und für die Kinder Gemüseteller zum Wegknabbern. Dazu frisch aufgebackenes Weißbrot. Schmeckt allen, der Geruch bleibt draußen. Und später gibt es Pfannkuchen.
grüße vom Mod-

Dazu gibts Glühwein nach Familienrezept.



