23.07.21, 09:45
ich habe gestern alle Stachelbeeren abgeerntet und mich ordentlich zerkratzen lassen. Die waren zum Teil schon seeehr reif, es wurde fast genau 1 kg. Habe Marmelade davon gekocht mit einen kleinen Täfelchen Halbbitterschoki (25 g), 2 : 1 Zucker und zum Schluss habe ich noch ein bisschen Tonkabohne dazu gerieben. Vier Gläser Mega leckere Marmelade sind es geworden ich hätte nicht gedacht das die so gut wird. Danke für den Tip mit der Schoki
LG Orchi
Ich bin der Sklave meines Gartens, aber noch bin ich es gerne