Was kocht Ihr heute Vegetarisches?

[binebaer]

Hallo Luna,

Im Backofen habe ich Blumenkohl noch nie zubereitet. Hast du ihn vorher vorgekocht?

LG Binebaer

[Luna]

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[Unkrautaufesserin]

Ich mache auch oft Blumenkohl in Soße im Backofen.
Ist Blumenkohlsaison, koche ich Röschen in Gläser ein. Will ich den dann servieren, muß ich nur das Glas öffnen, in eine Auflaufform, Soße drauf und ab in den Ofen!

Liebe Grüße, Mechthild

[jette]

Ich hatte heute eine Portion blaue Stangenbohnen.
Butter, Zwiebelwürfel, etwas Feta und Kokosmilch.Scharfer Paprika. Dann die gekochten Bohnen hinein-etwas Bohnenkraut und 10 Min köcheln lassen.
War lecker.

[Luna]

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[HeidiTe]

hallo zusammen,
bei mir gibts heute vegane Aprikosenknödel...der Teig mit Seidentofu....schmeckt einfach nur köstlich!

[Gudrun]

vegane Aprikosenknödel...der Teig mit Seidentofu....schmeckt einfach nur köstlich

Mein Töchting täte sich übers vegane Rezept freuen, liebe Heidi, ob du wohl so nett bist?

[Luna]

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[Luna]

Soeben gab es meine Lieblings-Suppe, es ist eine Suppe aus dem Karottengrün.

[moorhexe]

das ist ja mal eine ganz andere art, karottensuppe zu machen .klasse.

ich erhoffe immer noch, das rezept mit den veganen aprikosenknödeln zu lesen .

ich bekomme heute abend auch besuch.

es gibt nur vegetarisches...
ich habe schon viele junge kartöffelchen in kräuter/olivenöl/zwiebeln und knoblauch vorbereitet.
dazu gibt es schmorgemüse mit meinen eigenen tomaten und zuchchini..natürlich auch viele kräuter.
ich habe schon tzaziki, kräuterbutter
und rote grütze.
dazu gibt es vanilleeis, sahne und einen guglhupf mit mandeln und dinkel...
es gibt auch keinen alkohol, wie immer bei mir..evtl. gibt es einen Appléritif apfel und rose, alkoholfrei.
da ich u.a. 4 ehemalige deutschrussen erwarte..., habe ich noch meinen vodka , mit dem ich immer liköre mache .
also rosen- und holunderblütenlikör hätte ich noch anzubieten....