Hilfe! Liebstöckel satt. Was nun?

[vogelspinnen-netz]

Ich trockne meinen Liebstöckl im Dörrautomat und der Geschmack leidet nicht darunter. Danach kommt er bei Bedarf in mein Kräutersalz oder ins Essen ;-)

Damit er sich nicht total breit macht im Beet, hab ich ihn in einen alten Topf ohne Boden gesetzt. Jetzt hält er seinen Grenzen ein und wuchert mir nicht alles zu.

hallo

ich woltle meiner wurde wuchern - leider ist er sehr sparsam mit seinem wachstum - muss jedes jahr neuen dazu pflanzen

ich friere ihn ein - da bleibt er am besten vom geschmack her -durchs trocknen verliert er doch einiges an geschmack

lg heide



ps - hier ein grundstock für suppenwürze - geht auch alleine mit liebstöckel

Suppengrundstock:

700g Gemüse (z.B. Karotten, Lauch, Sellerie, Petersilie, Liebstöckel)
100g Salz
Alles zerkleinern - Salz untermischen und
in Schraubgläser füllen, ca. 1 Jahr haltbar.