Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019

[Acinos Arvensis]

danke das muss ich mir merken mit dem spitzkohl. hab noch einen rumliegen, war im angebot. aber hab festgestellt, dass der nicht so mein geschmack ist. da ist mir das stinknormale weißkraut lieber. das schmeckt etwas derber, aber genau das liebe ich dran.
aber vielleicht mundet der geschmorte spitzkohl nach deinem rezept etwas herzhafter. mal sehen. evtl. freunden wir uns dann doch noch an.