Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019

[Gudrun]

Heute gab's mal wieder was Anständiges ausm Backofen ... hatte plötzlich so Heißhunger auf Polenta.
In Gemüsebrühe ausm Glas gegart, mit in Scheiben geschnittenen Kräuterseitlingen und gestiftelten
Radieschen ( beide gesondert angebraten ) und ganz vielen gehackten Kräutern ausm Garten,
Salz und Pfeffer vermischt, in einer gefetteten Form verteilt, mit Mozzarella belegt - ab in die
Backofenhitze.

Kam da hübsch anzusehen raus ... und schmeckte sogar gut.



Großen Rest gibt's morgen aufgebraten bzw. wird ins Deepie verfrachtet.