Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019

[Julchen]

Wir hatten heute Frühlingsessen bei dem elenden Herbstwetter - ich habe eines meiner drei kostbaren noch vorhandenen Bärlauchgläser gemetzgert und (einen großen rechteckigen Kastenform-)Bärlauchknödel gemacht. Mann war das gut, ich vergesse nach einer Weile immer, wie unglaublich lecker das Zeug ist. Und wie pappsatt es macht

Morgen gibt es das übrige Drittel im Ofen aufgebacken mit einer großen Schüssel Salat dazu.


Lavandula, ich bin gespannt, wie dir der Buchweizen nach so langer Zeit dann schmeckt.