Was kocht ihr heute - Teil 4 - Mai 2023

[Gudrun]

gebratene Ananas ist mir noch nicht untergekommen ... aber was ich im Netz sah, wirkte sehr appetitlich.

Dabei fand ich  - Gratin Dauphinois - das beste Gratin, was mir je in den Schlund gekommen ist


Hab' die Kartoffeln auf dem Gurkenhobel "geblättert".
Einfach nur Sahne, wenig Knofi, Salz, Pfeffer, Muskat ( hatte ich nicht: durch Koriander ersetzt ). Wollte mir eigentlich noch in Butter
geröstete Salbeiblättchen dazu machen ... dazu kam es nicht; die Rhabarbergrütze tat's auch.


Das muss ich mir für die enkeligen Kartoffelfresserchen unbedingt merken.