Zeigt her Eure Feigen

[greta]

Unsere große ausgepflanzte Feige trägt sehr viele Früchte, das Wetter dürfte ihr gefallen und ich bin gespannt, was ich ernten kann.

Meine Kübelfeigen, habe nur noch 4 und die anderen abgegeben, haben ihre Brebas abgeworfen, sind aber gerade dabei, neue Früchte anzusetzen. Ich hoffe, das wird was und sie reifen, konnte sie noch nie probieren.

[greta]

Von der LdA ernte ich jetzt täglich, vorgestern 1,5 kg, heute über 2 kg. Deren Früchte sind richtig groß.

[Orchi]

Greta was machst Du mit so vielen Feigen   trocknest Du auch welche für den Winter 

[greta]

Ich konnte bisher noch nie so viele Feigen ernten, nur immer ein paar, die wir frisch gegessen haben.
Für die Äpfel, die ich bekam und zu Mus wurden, habe ich Freundin frische Feigen und Salat mitgegeben. Eine Nachbarin bekam auch Feigen, aber es hängen noch viele dran, die jetzt zu ernten sind, verwahren oder lagern kann man sie nicht gut, max. 3 Tage. Ich will noch welche gegen Mirabellen tauschen...wie trocknen geht, muß ich erst gugeln. Vielleicht wäre Marmelade auch lecker und Chutney soll auch gut sein.
Es hängen auch viele kleine Feigen am Baum, die die Herbsternte bilden.
Letztes Jahr wurden nicht viele reif, war zu naß und kalt dafür.

[greta]

Heute kam wie jeden Mittwoch unser Bauer vorbei, brachte Kartoffeln, Erdbeeren und Eier. GG wartete schon auf ihn, weil er bezahlen wollte, der schreibt immer an. Da wir ziemlich viele Feigen haben, gab er dem Bauern welche, der sich freute und mit einer Schale rote Mirabellen konterte. Hm, was damit machen ? GG darf wg Diabetes keine Marmelade essen, die haut immer voll rein beim Blutzucker messen.
Ha, ganz einfach Mus gemacht, ohne Zucker, praktisch wie Apfelmus. Feigen klein geschnitten, ab in den Topf, kleine Mirabellen dazu, gekocht, gerührt, püriert und nach ca. 20 Min. in Gläser gefüllt, Deckel drauf, fertig. Die gehen nach dem abkühlen auch ins TK. Ist sehr lecker-süß, stelle ich mir im Winter zu herzhaftem Geschmorten sehr gut vor.