Salate 2020/2021

[Phloxe]

Um auf den Vorschlag von @Phloxe einzugehen meine Anregung :
Warum eröffnen wir nicht statt dem Radicchio-Strang gleich einen Strang für alle Cicoria's?

Oh, Karl, du kannst gerne eröffnen, was du magst, dir sinnvoll erscheint. 

Ich habe nur wenig Erfahrung bei diesen Gemüsen ....  umso mehr allerdings von unserer Durcheinander-Schreiberei. 
Ein eng gefaßtes Thema hat die größere Chance auf Übersichtlichkeit ... denke ich mir mal so. 

[Bärbel]

...musste jetzt erstmal nach Cicoria's googeln 

[Gudrun]

...musste jetzt erstmal nach Cicoria's googeln 

Du auch?
Hatten wir hier schon mal ... hieß aber anders
https://www.kraut-rosen.de/Thread-Vulkan...kanspargel

[Phloxe]

Daran erinnere ich mich auch .    Wächst der bei dir, Karl? 
Ist vermutlich nix Spätes für unsere Gegend.      ... während Radiccio ganz gut gedeiht. 
Da habe ich dies Mal nur Reste gesät  ...  und gepflanzt, was noch keimte  ... vorwiegend Rötliches. Aber auch den Hellen hatte ich schon mal.

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 14.10.21, 17:34 von Phloxe.)

[karlinche]

Der hier so genannte Vulkanspargel ist in Italien doch nur 1 Sorte unter den vielen Cicoria's. Der wächst sogar auch hier.
Viele der Sorten wuerden in Deutschland als Salat bezeichnet. Selbst der gute alte Zuckerhut wird in Italien als "Cicoria Pan di Zucchero" bezeichnet. Genauso ist der Grumola eine Cicoria. Allein ins Päckchen lege ich 6 verschiedene, als Cicoria bezeichnete Sorten; typische wie auch für Deutschland untypische.
Ich mag diese Art unheimlich gerne.
Habe garantiert 15 verschiedene Cicoria's im Bestand und abwechselnd immer mehrere davon im Anbau.

Karl

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 14.10.21, 18:35 von karlinche.)

[Phloxe]

Ich mag diese Art unheimlich gerne.
Habe garantiert 15 verschiedene Cicoria's im Bestand  und abwechselnd immer mehrere davon im Anbau.

Sehr erfreulich, Karl. Dann erzähle uns doch gerne Näheres dazu. Auch gerne mit Fotos.   Was wächst denn gerade bei dir? Wann ungefähr gesät?  Wann zu ernten? etc. 
Sowas interessiert mich doch immer.  

[karlinche]

Sodele,
Derzeit wächst bei mir nicht mehr viel.
2 verschiedene Sorten Ackersalat und 2 verschiedene Sorten Spinat sind für die Ernte im Frühjahr ausgesät. Dazu ein als Wintersalat erhaltener Kopfsalat welcher laut der "Geberin" im Frühjahr dann geerntet werden koenne.
Selbst ausgesamter Ackersalat steht sowohl auf dem Hügel - als auch dem Hochbeet gut. Genauso wie selbst ausgesamter Ruccola auf dem Hügelbeet. Die anderen Salate sind längst bereits geerntet

Bilder direkt vom Handy will das System hier bedauerlicherweise nicht zulassen.

[Phloxe]

Bilder direkt vom Handy will das System hier bedauerlicherweise nicht zulassen.

Sowas kann ich auch nicht.     Ich schicke Handyfotos an meine Mailadresse und verschaffe sie am Laptop in meine Dateien.

[greta]

Habe ja vor kurzem das 1. Mal Feldsalat gesät und die Rosetten könnte ich bald ernten. Hm, wie erntet man den richtig ? Einzelne Blätter wollte ich nicht pflücken, eher die Rosette am Boden abschneiden oder abzwicken, damit sie wieder wächst. Wie macht Ihr das ?

[Brumsummsel]

@greta ich glaub die zieht man raus und knipst a bisserl die Wurzeln kurz. So würde ichs machen.