08.11.23, 21:20
oh, liebe Gudrune, na das freut mich, dass du dir was leckeres gönnen konntest. das baut doch gleich wieder auf und weckt freuden-energien.
mir wars die tage ja mal nach knusprigen pommes.. aber ohne zähne ist das ein bisschen doof.
also gabs gekochte erdäpfel mit königsberger klopsen. das war mümmelbar. und heut einen notgeschlachteten kürbis in der röhre gebacken, gefüllt mit gut zerkleinertem bacon, käse, zwiebelwürfelchen, knoblauch und frischgemahlenem pfeffer, saftig gemacht mit einem guten schuss sahne. obendrauf noch ein zerschnippeltes dosenwürstchen, das im kühlschrank rumstand, also was ich grad im haus hatte. alles schön weich und würzig.
der kürbis hatte einen wunderbaren geschmack, fast wie süßkartoffeln, aber doch wieder anders. sorte sombra. (falls die bezeichnung aus dem laden stimmt, ich hab da so meine zweifel) und ich denke, dass der minikleine "oskar" den ich heuer selber geerntet habe auch diese sorte ist, jedenfalls haben beide eine sehr ähnliche grünglänzende schale.
wenn ich durch den laden gehe, muss ich mich jedes mal bei den kürbissen zusammenreißen, um nicht noch mehr zu kaufen.. die üben auf mich eine unheimliche anziehungskraft aus. und dann bring ichs fast nicht übers herz, sie zuzubereiten, weil sie so schön sind.. dieser hatte eine beginnende weichstelle, also wars klar, dass er nun dran war.
das gudrun-zwiebelchen-rezept werd ich mir auch mal gönnen, sieht total verlockend aus.
mir wars die tage ja mal nach knusprigen pommes.. aber ohne zähne ist das ein bisschen doof.
also gabs gekochte erdäpfel mit königsberger klopsen. das war mümmelbar. und heut einen notgeschlachteten kürbis in der röhre gebacken, gefüllt mit gut zerkleinertem bacon, käse, zwiebelwürfelchen, knoblauch und frischgemahlenem pfeffer, saftig gemacht mit einem guten schuss sahne. obendrauf noch ein zerschnippeltes dosenwürstchen, das im kühlschrank rumstand, also was ich grad im haus hatte. alles schön weich und würzig.
der kürbis hatte einen wunderbaren geschmack, fast wie süßkartoffeln, aber doch wieder anders. sorte sombra. (falls die bezeichnung aus dem laden stimmt, ich hab da so meine zweifel) und ich denke, dass der minikleine "oskar" den ich heuer selber geerntet habe auch diese sorte ist, jedenfalls haben beide eine sehr ähnliche grünglänzende schale.
wenn ich durch den laden gehe, muss ich mich jedes mal bei den kürbissen zusammenreißen, um nicht noch mehr zu kaufen.. die üben auf mich eine unheimliche anziehungskraft aus. und dann bring ichs fast nicht übers herz, sie zuzubereiten, weil sie so schön sind.. dieser hatte eine beginnende weichstelle, also wars klar, dass er nun dran war.
das gudrun-zwiebelchen-rezept werd ich mir auch mal gönnen, sieht total verlockend aus.
Wer früh aufstihd frißt si orm
Wer lang lingbläbt steggt schö worm
Lady Prunella