06.05.18, 20:54
(06.05.18, 19:00)Julchen schrieb: Der grüne schmeckt mir weniger "spargelig" als der weiße.
Mir geht es ebenso.
Mit einem Sparschäler habe ich den Spargel schnell geschält.
Meist brate ich den Spargel in der Pfanne oder packe ihn mit etwas Salz, einer Prise Zucker oder etwas Honig, gehackten getrocknete Tomaten, ein kleines Stück Butter und passenden Kräuter in Backpapier und gebe das Päckchen bei 180° für ca. 25 Minuten in den Ofen.